A Maison Lassagne, nos prestations étant sur-mesure, nous tâchons en permanence de dénicher de nouveaux concepts pour rendre vos évènements uniques et conviviaux ! Alors avez-vous pensé aux Grazing Table pour vos évènements professionnels ?
Grazing table : la tendance pour votre événement ?
Qu’est-ce que la grazing table ?
La Grazing table, c’est une manière de présenter tous les produits à disposition de vos convives en un seul tableau coloré et foisonnant sous forme de mini bouchées à picorer sur un buffet géant décoré de fleurs et de feuillages. Cette technique permet d’allier l’esthétique d’une présentation effet « whaouuu », la convivialité d’une déambulation autour d’un buffet ou chacun peut aller à son rythme et l’écologie sans aucun contenant inutile.
Alors en ces temps où la nature nous livre toutes ses plus belles couleurs et senteurs, n’avez-vous pas envie de retrouver le printemps et l’été dans vos assiettes avec des cocktails aussi beaux que bons à MAISON LASSAGNE ?
Pour quels évènements ?
Parce que vous faites le choix d’un lieu atypique avec Maison Lassagne, cela doit aussi se voir dans l’assiette. La grazing table, telle une oeuvre artistique entremêlé de fleurs, de végétaux et de mets exquis, est une manière originale de se démarquer des buffets classiques en proposant une expérience alimentaire interactive. La table garnie d’une profusion de fruits, légumes, fromages, charcuteries, tartines, amuse-bouche et autres craquelins saura à coup sûr retenir vos invités plus longtemps autour du buffet qui devient le point de rendez-vous informel de l’évènement, pour finalement se convertir en convivialité dans les échanges. Elle conviendra pour tous vos évènements comme un séminaire, une réunion, un showroom, une formation, du networking, une conférence, du teambuilding ou des évènements hybrides.
Un service traiteur en famille
Depuis presque 10 ans, derrière Notorious Family se cache Marie. Elle a un principe qui lui tient à cœur. C’est celui de cuisiner pour vous avec la même intransigeance sur la qualité des produits que lorsqu’elle cuisine pour sa propre famille. Ses recettes authentiques, simples et savoureuses sont préparées à partir d’ingrédients biologiques en très grande majorité et de fruits et légumes de saison issus de circuits courts. Elle a sourcé des producteurs qui partagent les mêmes valeurs qu’elle et cela lui permet de proposer des produits d’exception de manière brute, jusqu’aux noix et noisettes qui viennent de Grenoble et de Pollionnay par exemple. Elle travaille avec un maraicher de Taluyers qui produit pour eux des fruits et légumes Bio sur mesure. Toutefois, elle fait également le choix d’avoir certains de leurs produits comme la charcuterie en provenance d’Italie ou d’Espagne car ils sont tout simplement meilleurs 🙂
Choisir maison lassagne pour organiser votre événement
Alors si vous souhaitez allier le cadre convivial « comme à la maison » de MAISON LASSAGNE avec une restauration familiale à la présentation « wahou »…laissez-vous tenter par une grazing table. Parce que votre évènement est unique, la grazing table peut être déclinée à l’image de votre marque, de votre entreprise ou de votre thème de séminaire qu’il s’agisse d’une couleur, d’une version 100 % végétarienne ou autre.
