Maison
Lassagne
Vos temps de
Une restauration sur mesure pour votre évènement
Parce que partager un repas est un moment de convivialité et de plaisir qui participe à la réussite de votre évènement d’entreprise à Lyon , nous veillons à ravir votre palais avec une cuisine de qualité « fraîche et de saison ». Avec notre réseau de chefs d’exception, nous fourmillons d’idées pour composer sur-mesure avec vous un déjeuner, un dîner, un cocktail savoureux… Le tout à l’image de vos envies sans oublier votre budget. Histoire de vous mettre en appétit, que diriez-vous de faire connaissance avec certains de nos partenaires ?
Votre déjeuner comme à la maison
A table ! « Comme à la maison », prenez place ! Nous disposons l’entrée, le plat puis le dessert en centre de table.
A vous de jouer, servez-vous et partagez ce moment de convivialité avec vos invités !
Aurélie et Stéphane d’Eatcetera, un couple de passionnés comme nous, ont à cœur de vous faire plaisir avec une cuisine créative conçue sur-mesure pour MAISON LASSAGNE tout en garantissant des menus équilibrés à base de produits frais et bio de qualité irréprochable. Un vrai retour du goût dans vos assiettes !!!!
« Nous défendons l’accès à une nourriture vraiment saine et équilibrée pour tous. Pour cela, nous cuisinons exclusivement des produits frais et de saison que nous allons nous-même chercher auprès de nos producteurs partenaires indépendants, qui ont tous fait le choix d’une agriculture raisonnée et durable par respect pour nos animaux et notre planète. » Aurélie et Stéphane
Un cocktail street food et original de Dealer de Cook
Innovez avec un cocktail street food et original de DEALER de COOK.
Etonnez vos invités avec une cuisine créative et artistique qui allie gastronomie, cuisine traditionnelle et street food !
Rémy et Jean-Victor sauront vous séduire avec leur concept « art food » qui révolutionne la cuisine : « On travaille une cuisine uniquement conçue à base de produits frais et locaux. Notre cuisine mixe la gastronomie française et la cuisine urbaine : des samosas au boeuf bourguignon, des hot-dogs à la quenelle de brochet, des rouleaux de printemps au carpaccio de boeuf. Nous voulons faire une cuisine générationnelle qui mixe le côté très technique de la cuisine française et le côté finger food de la cuisine de rue. »
Testez les dernières tendances d’un cocktail bio et végétal
A l’image de votre marque ou tout simplement pour allier bien-être et plaisir, découvrez une cuisine inventive, végétale et naturelle.
Expérimentez de nouvelles saveurs au travers de l’alliance parfaite de 2 créatrices culinaires, l’une sophrologue et l’autre aromatologue : Véronique MILITON (ma part verte) et Françoise Bichonnier (Géranium Framboise) !
On vous fait le pari que vous ne résisterez pas à la Tarte Géranium-Framboise à l’huile essentielle de géranium.
Un show culinaire avec votre chef
Vous souhaitez créer la surprise et faire le show ? Plongez vos convives au cœur d’une animation culinaire grâce à notre cuisine et bar ouvert.
De menus gourmets à des apéritifs, tapas ou cocktails, votre chef à domicile, se met en scène pour préparer et dresser devant vous à la minute.
Rien de tel pour susciter la curiosité, vous mettre en appétit et profiter de cette proximité avec le Chef pour échanger avec lui.
Un repas gastronomique avec L’atelier du square
Guy Benayoun, chef de renom à Lyon, vient en personne partager avec vous et pour vous sa passion d’une cuisine raffinée à la fois inventive et de marché.
Chaque met est confectionné à partir de produits de saison et le chef s’entoure de producteurs locaux, pour la plupart détenteurs du célèbre titre de Meilleurs Ouvriers de France. « La cuisine, c’est pour moi une histoire de goût et de sensibilité, et j’aime faire fusionner la terre et la mer. »
Allez juste pour vous mettre l’eau à la bouche que diriez-vous d’un filet de bœuf charolais et de son canneloni de gambas ? Le tout accompagné d’une purée de maïs et de jus réduit de bœuf aux carcasses de la mer. « Humm on en salive d’avance. »
On parle de nous
Parce que les avis des personnes qui ont vécu une experience à MAISON LASSAGNE comptent…
Un concept gourmand pour
vos évènements d’entreprise à Lyon
En bons épicuriens que nous sommes, et soucieux de la réussite de votre évènement d’entreprise, nous vous sélectionnons des formules gourmandes, originales et créatives selon vos besoins qui pimentera et rythmera votre événement.
Salle de réunion
Vous cherchez une salle de réunion à Lyon pas comme les autres ? Rien de tel qu’une expérience unique dans un lieu atypique et cosy comme MAISON LASSAGNE pour booster la qualité et la convivialité de vos réunions. Vous vous sentirez chez vous dans notre appartement de prestige de 172 m2 tout équipé et modulable pour tous vos évènements professionnels de 2 à 50 personnes !
Salle de séminaire
Envie d’une salle de séminaire à LYON innovante pour sortir du cadre habituel de travail ? MAISON LASSAGNE, en plein cœur de LYON, casse les codes du séminaire d’entreprise. Cet appartement de charme, élégant, design et chaleureux de 172 m², réhabilité façon maison de famille met la convivialité au service de la créativité, service premium à l’appui. L’atmosphère « comme à la maison » qui s’y dégage procurera une expérience inédite de cohésion à vos collaborateurs.
Salle de formation
Vous souhaitez louer une salle à Lyon dans le cadre d’une formation ? Venir se former à MAISON LASSAGNE est une expérience inspirante qui vous plongera au cœur d’un territoire classé au patrimoine mondial de l’UNESCO dans le célèbre quartier historique des canuts. MAISON LASSAGNE met à votre disposition en plein cœur de Lyon sa salle de formation haut de gamme toute équipée et baignée de lumière.
Salle de conférence
MAISON LASSAGNE vous accueille, au cœur de LYON, dans sa salle de conférence baignée de lumière et toute équipée avec 50 places assises. Que ce soit pour écouter un expert, promouvoir une idée ou un produit, informer sur un sujet précis, vous serez confortablement installé dans notre salon BELLES RIVES. La configuration lounge ou théâtre déstructuré avec un patchwork de canapés poufs et chaises garantissent une ambiance chaleureuse propice à l’échange et à la convivialité.
Showroom
Vous cherchez un lieu atypique en plein cœur de Lyon pour promouvoir vos produits ou créations ? Démarquez-vous en organisant votre showroom à MAISON LASSAGNE ! Grâce à notre appartement chargé d’histoire, totalement personnalisable et ultra modulable, vous saurez à coup sûr capter l’attention de vos visiteurs en leur offrant une expérience unique et exclusive.
Networking
Evènement hybride
Team building
L’organisation d’un team building vient souvent avec l’idée d’organiser un repas pour parfaire la convivialité et le renforcement des liens dans votre équipe. Nous composons avec vous des offres sur-mesure du petit-déjeuner au diner en passant par le déjeuner. Et pourquoi pas même aller plus loin… avez-vous pensé à un escape game culinaire ?